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项目详情
本发明的目的是提供一种用于发酵大豆皮来制备饲料的复和微生物菌群,包括有乳酸菌、纳豆芽孢杆菌、产阮假丝酵母菌和草酸青霉菌。本发明优化筛选了最佳发酵菌种组合、最佳菌种比例,其发酵效果优于传统的单一菌种及没有配比的复合菌种发酵,能大大的提高蛋白含量,降低纤维含量,并且可以有效缩短生产周期、降低生产成本、增加生产效率、改善产品品质、提高产品营养利用价值,满足如今饲料行业廉价和安全需求,为大豆皮的系统利用提供了更加科学的方法。
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