本发明涉及一种从肥肝鹅腹脂中提取混合脂肪酸的方法，包括有粗鹅油的制备和鹅油混合脂肪酸的提取步骤，其特征在于，在粗鹅油的制备和鹅油混合脂肪酸的提取步骤中间还有粗鹅油的精炼步骤来得到精炼鹅油，所述的精炼步骤包括脱胶处理和脱色处理步骤。本发明能够高效地从肥肝鹅腹脂中提取出混合脂肪酸，通过对粗鹅油进行脱胶、脱色、脱臭等步骤，除去了油脂中的非甘油酯成分，大大减少了杂质对后续工艺的影响，提高了油脂的稳定性和保藏期。本发明为我国肥肝鹅腹脂混合脂肪酸的提取提供了更加科学的方法，利用废弃物肥肝鹅腹脂开发了一种新的动物油脂，大大提高了鹅产品的附加值，因此具有重要的社会效益和经济价值。

1、用户注册成为网站会员，自助发布技术需求信息或技术项目信息。

2、用户发布的信息经本站审核成功后，上传到本站并展示。

3、用户若有购买意向或出售意向可委托网站进行对接，成功交易后收取委托服务费。

4、委托服务费根据实际成交金额按不同比例分阶梯手续，详情请咨询客服。

5、委托网站需签订《委托服务协议》。