本发明的主要目的在于提供一种由甲氧基苯酚类化合物制备苯酚或烷基苯酚的方法。所述的方法包括以下步骤：甲氧基苯酚类化合物在雷尼镍催化剂条件下，于120～220℃温度下在水相中发生反应，得含苯酚或烷基苯酚。所要解决的技术问题是提出一种无需额外通入氢气的、中低温常压反应的水相反应体系，克服了现有技术中由甲氧基苯酚类化合物制备苯酚或烷基苯酚时只能通过负载型的金属催化剂在高温高压氢气气氛中的高沸点有机溶剂相中才能反应的缺陷；本发明的技术方案反应条件温和，催化剂成本低廉，且分离提纯方便，反应的转化率高，对于烷基苯酚的选择性好，从而更加适于实用。

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