本发明公开一种叶酸定量检测的装置及制备方法和应用，所述叶酸定量检测的装置包括水相池和油相池；所述水相池包括上端开口的容器、水相铂丝对电极Ⅱ，水相参比电极Ag/AgCl;所述油相池包括有机凝胶电化学传感器、油相铂丝对电极Ⅰ，油相参比电极Ag/AgCl；所述的有机凝胶电化学传感器为底部粘有MCM‑41型有机/无机复合介孔膜而上部开口的中空管，且中空管中自底向上依次装有有机凝胶、混合溶液。制备方法包括MCM‑41型有机/无机复合介孔膜、有机凝胶、有机凝胶电化学传感器的制备和叶酸定量检测的装置组装等4个步骤。利用该装置对叶酸进行定量检测的方法具有很高的灵敏度、精密度、准确度、回收率和重现性。

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