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一种从大蒜中提取分离S-allylcysteine的方法
  • 专利号:
    201810765116.2
  • 专利类型:
    发明专利
  • 申请日:
    2018-07-12
  • 所属行业:
    化学冶金 - 化学
  • 授权日:
    2020-05-15
  • 法律状态:
    下证
价格:
面议
交易方式:
转让
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  • 专利详情

    本发明公开了一种从大蒜中提取分离S‑allylcysteine(S‑烯丙基半胱氨酸)的方法,包括以下步骤:步骤(1):取新鲜大蒜剥去外皮,灭菌,干燥,粉碎,获得物料A备用;步骤(2):称取物料A于反应容器中,采用25‑45%的酒精浸泡物料A,浸泡30‑60min,在40‑60℃下超声45‑60min,抽滤获得滤饼及滤液A;步骤(3):将滤饼采用25‑45%的酒精超声提取,抽滤,获得滤饼及滤液B;步骤(4):将滤液A及滤液B混合,过滤,浓缩,调节pH值为1.5‑2.5,洗涤洗脱,浓缩,获得物料B;步骤(5):将物料B溶解,析晶,抽滤,获得析晶物;步骤(6):将步骤(5)中的析晶物溶解,析晶纯化,抽滤,获得滤饼;将滤饼干燥,粉碎,获得S‑allylcysteine(S‑烯丙基半胱氨酸),本发明中的提取方法,提取率高,且操作过程简单,成本低。

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