本发明提供了一种文丘里喷射混合反应器，通过在气液混合区和气液扩散区之间设置紊流区，能够强化气液混合程度，使得吸入的氨气产生非常精细的分散气相，实现非常高效的瞬间传质，促进反应的进行。本发明提供了一种油酸酰胺连续化合成装置，利用文丘里喷射混合反应器吸入介质进口处的抽吸压差能够形成氨气闭路循环，使得合成釜内的多余氨气可以通过该循环进行重复利用，避免了氨气外排导致的浪费和污染，提高了氨气利用率，降低了成本，消除了安全隐患。本发明还提供了一种使用所述油酸酰胺连续化合成装置连续合成油酸酰胺的方法，实现了连续、高效、高转化率、高稳定性的自动化智能化合成，提高了油酸酰胺的品质、一致性和均匀稳定性。

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