本发明公开了一种乙醇酸甲酯的合成过程中的催化剂及其制备方法、应用。本发明是首先对二氧化硅载体预处理，利用“气囊阻滞”原理，使载体外层经过处理部分脱硅烷化，具有部分亲水性，而内部被气囊保护未被处理，保持疏水性，以水溶剂浸渍活性组分从而制备蛋壳形催化剂。与共沉淀法和浸渍法制备催化剂相比，本发明制备的蛋壳层结构催化剂，在催化剂表层形成高度分散的活性位点，不但抑制草酸二甲酯深度加氢，提高了乙醇酸甲酯选择性，而且减少催化剂内部孔道积碳效应，提高催化剂稳定性能。此外，催化剂蛋壳层结构降低了催化剂活性组分负载量，降低催化剂成本。

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