本发明公开了一种β-内酰胺类抗生素残留快速检测仪，属于畜产品安全检测技术领域。本发明所提供的β-内酰胺类抗生素残留快速检测仪由三电极系统，信号检测与处理系统，显示与打印存储系统和供电系统组成。三电极系统先通过酶传感器，测定接触样品前后电流的变化，获知样品中是否含有β-内酰胺抗生素，是否超标。如果确有抗生素超标，再使用免疫传感器，测定接触样品前后电流的变化，获知样品中含有何种β-内酰胺抗生素及抗生素的浓度等信息。本发明所提供的检测仪具有操作简单、价格低廉、灵敏度高、重复性好且能够实现在线快速检测，适用于畜产品抗生素残留的现场快速检测。

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