本实用新型公开了一种自动水果处理机，属于水果处理设备技术领域。现有技术的水果处理机都不能满足消费者的使用期望值，存在各种缺陷，有的是单纯的苹果削皮机，所能切削的种类较为单一，而有的则是用手摇动来完成切削任务，费时费力。本实用新型包括机架、架设于机架的削皮器、垂设于机架上端的插针，机架上端垂设一驱动源一，驱动源一的活动端穿设插针，驱动源一带动插针旋转；机架在插针下方架设一用以带动削皮器横向、纵向平移的调节组件。设置调节组件使得削皮刀能够根据水果的大小调节位置，进而自动完成对任意大小水果的削皮。本实用新型机械结构简洁，降低了制造成本。

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