本发明涉及海洋生物技术和食品加工技术，尤其涉及一种贝类固体饮料的加工方法。本贝类固体饮料的加工方法包括以下步骤：步骤（1）—原料分段前处理、步骤（2）—原汤真空冷冻干燥、步骤（3）—贝肉真空冷冻干燥、步骤（4）—贝汤喷雾干燥、步骤（5）—混装。本发明采用固体饮料形式，易携带、保存，不易变质，可保留原汁原味，不需添加过多食品添加剂，较为健康天然，本发明复水后保留贝类形态，兼具美观性、趣味性、美味易于接受；另外选用的原料成本低，效果好，风味佳，生产周期短，可操作性强，工序合理，且原材料得到充分利用，不存在浪费，尤其适合大规模工业化生产。

   （1）提交订单：需求方选定所需专利，在线提交订单或直接与客服联系

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    （5）结算尾款：确认转让或许可成功后需求方向IP成金网支付合同约定剩余款项

    （6）交付证书：专利权转让需交付证书，IP成金网向专利持有方支付剩余款项，并向需求方交付《专利证书》、《专利转让手续合格通知书》原件，至此专利转让合同完成

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