一种温控催化体系下脂肪酸甲酯加氢制备脂肪醇的方法，其特征在于采用含不同长度聚氧乙烯醚链段的咪唑基温控离子液体稳定Pd纳米金属粒子为催化剂，在脂肪酸甲酯10.0g、温控离子液体催化体系(含Pd纳米金属粒子质量分数0.2％～10％)用量0.4～1.2g、氢气压力4～8MPa、反应温度190～230℃、反应时间2～6h的条件下，催化脂肪酸甲酯加氢制备脂肪醇，并对含Pd纳米金属粒子的温控离子液体催化体系分离回收与循环利用。与现有技术相比：1.该催化体系能够实现高温均相反应，低温两相分离。2.温控离子液体避免了Pd纳米粒子的团聚。3.反应后该催化体系循环使用性能好，属环境友好工艺路线。

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